bữa nay, tôi đang hội tụ vào Pinot Noir trong khoảng Thung lũng Loire của Pháp , nơi chỉ chiếm một phần sản lượng rượu vang đỏ của khu vực so với Cabernet Franc , loại nho đỏ đặc trưng của vùng. Nhưng Loire Valley Pinot Noirs mang thể là tỉ dụ nhẹ nhàng hoàn hảo của dòng rượu này, có rộng rãi hương trái cây màu đỏ, đất, độ cồn vừa phải và độ axit sảng khoái .
Nguồn: Rượu Gota De Rocio
Các loại Loire Pinot hàng đầu là từ Sancerre , 1 trong những tên gọi lừng danh nhất trong toàn khu vực phần đông đồng nghĩa mang Sauvignon Blanc , giống màu trắng chiếm phần nhiều sản lượng. bởi thế, hãy lưu ý rằng ví như bạn thấy một chiếc rượu với nhãn Sancerre Rouge thì đấy là Pinot Noir.
Ngoài Sancerre, những tên gọi khác ở Centre-Loire, tiểu vùng nơi gần như Pinot Noir được trồng, bao gồm Menetou-Salon , Reuilly và Coteaux du Giennois , nơi thỉnh thoảng nó được pha trộn sở hữu Gamay. hẩu lốn Pinot Noir cũng được mua thấy trong những chiếc rượu vang của Cheverny ở phía tây bắc.
Tom Stevenson lưu ý trong tài liệu tham khảo lý tưởng của mình “Bách khoa toàn thư về rượu vang của Sotheby” rằng Central Loire về mặt lịch sử là 1 phần của Công quốc Burgundy, “điều này giảng giải sự hiện diện của cây nho Pinot Noir”. Ông chỉ ra rằng sau sự tàn phá do phylloxera gây ra , các vườn nho được đưa trở lại phân phối phần lớn được trồng lại bằng Sauvignon Blanc, điều này giảng giải cho sự cai trị của giống nho hiện nay.
Trang web này: Giá Rượu Vang Chile Moreno
Những loại đất ở hai tên gọi quan yếu nhất, Sancerre và Menetou-Salon, thường là đá vôi và đất sét, tạo nên khoáng vật đặc trưng của rượu vang, cả màu đỏ và trắng.
Đã lâu rồi tôi mới nếm thử những chai Pinot Noirs này và một lần nữa tôi bị ấn tượng bởi sinh khí, chiều sâu và đặc tính khá tinh tế của chúng. Chúng ko có “trái cây lớn” của California, cũng không với sắc thái của màu đỏ Burgundy cao cấp , nhưng chúng tỏa sáng theo bí quyết độc đáo của mình, đề đạt rõ nét khủng bố của chúng và đại diện cho các trị giá rất tích cực. phần lớn chúng đều sở hữu giá dưới 40 đô la và một trong số đấy, đáng ngạc nhiên là về chất lượng, lại sở hữu giá dưới 15 đô la.
với độ cồn vừa phải và độ axit dồi dào, các cái rượu này sẽ là sự phối hợp hoàn hảo cho bữa tiệc Lễ Tạ ơn của bạn - và sẽ sảng khoái hơn ví như bạn cho chúng một tẹo lạnh.
Dưới đây là tám trong số những cái Pinot Noirs ở Loire Valley ngon nhất để thử:
Lauverjat Moulin des Vrillères Sancerre Rouge 2021 là 1 trong các mẫu Pinot Noirs ngon nhất trong khoảng Thung lũng Loire.
Hương thơm của quả mâm xôi và đất đặc trưng cho chiếc rượu này, cùng với hương vị quả lý chua đỏ và anh đào chua trên vòm miệng. sở hữu độ axit sáng, nó nhẹ, đơn giản và vô cùng ngon miệng. ví như đã từng mang 1 “rượu bistro” và một chai lý tưởng để chuẩn bị sẵn món gà, cá và các món ăn nhẹ khác vào các ngày trong tuần. nếu như bạn đặt tìm tại quán rượu đề cập trên, họ mang thể sẽ tính phí khoảng 15 đô la Mỹ 1 ly, điều này khiến cho giá chai càng hấp dẫn hơn.
Giá: $24
François Le Saint Sancerre Rouge 2021 là 1 trong những mẫu Pinot Noirs ngon nhất từ Thung lũng Loire.
Hương thơm của vườn cây ăn quả mùa thu, trái cây màu đỏ và cánh hoả hồng, tiếp theo là hương quả mâm xôi và quả lựu, cộng mang hương vani, vỏ cam và bột quế. hồ hết các điều này được đóng sườn bởi khoáng vật và tính axit sống động. Nho được trồng theo bí quyết hữu cơ và rượu được ủ một năm trong thùng gỗ sồi. Độ phức tạp to và ABV là 12,5%.
Giá: $32
kiểm tra ở đây: Rượu Vang Undurraga Varietales vndrink
Christian Venier Cheverny Rouge 'Les Hauts de Madon' 2022 là một trong những cái Pinot Noirs ngon nhất trong khoảng Thung lũng Loire.
Cheverny là tên gọi lý tưởng của Loire, dành cho cả rượu nho trắng và đỏ. Pha trộn là luật lệ ở đây và loại rượu nho Cheverny này được làm cho bằng 70% Pinot Noir và 30% Gamay . Được lên men bằng bí quyết ngâm bán cacbonic , cái rượu này với vị “nho”, ko khác gì Beaujolais, với những loại trái cây màu xanh và đỏ đáng yêu cùng một tí gia vị nướng. Hương đất và khoáng vật nằm ở nền, và cảm giác tannic đẹp mắt mang lại cấu trúc cho nó.
Giá: $38
Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon Rouge 2021 là một trong các cái Pinot Noirs ngon nhất từ Thung lũng Loire.
Gia đình Gilbert đã phân phối rượu chát ở Menetou-Salon, liền kề có Sancerre, trong chín thế hệ và đã thực hiện canh tác hữu cơ và sinh học trong 20 năm qua. cái rượu này được lên men và ủ trong những hòm gỗ và xi măng lớn. đấy là sự dị biệt so sở hữu bắt mắt quả mọng đỏ tiêu biểu, sở hữu hương trái cây đậm đặc - mận, anh đào đen, dâu đen - và vị khoáng chất như phấn.
Giá: $32
J. de Villebois Pinot Noir Vin de France 2021 là 1 trong những cái Pinot Noirs ngon nhất trong khoảng Thung lũng Loire.
loại rượu này được dán nhãn dưới tên gọi Vin de France không cụ thể và trang web của Villebois cho biết nho đến trong khoảng “tuyển chọn những vùng đất thổ cư Pinot Noir ngon nhất”, ko cung cấp thông báo chi tiết. Nhưng dù nó đến từ đâu, Pinot Noir dưới 15 USD này vẫn là người thắng lợi và là một trong những sản phẩm thấp nhất bạn sẽ tìm thấy ở giá thành này. mang hương vị của thuốc lá và bạch đàn trên mũi, mang trái cây màu đỏ và quả việt quất trên vòm miệng có vị khoáng vật đá ướt. một dòng Pinot Noir mang ngân sách hoàn hảo và một “hộp mua” rõ ràng.
Giá: $14
J. de Villebois Sancerre Rouge 2019 là 1 trong những dòng Pinot Noirs ngon nhất trong khoảng Thung lũng Loire.
Hãy coi người này như Các bạn của Pinot Noir của Villebois ở trên. Nó mang cảm giác mạnh mẽ hơn một chút, mang trái cây đậm đặc được tương trợ bởi tannin thanh nhã. Anh đào đen, quả mâm xôi và một chút cam thảo đỏ được tạo điểm thu hút bởi cánh hoả hồng, khoáng vật, đất và da.
Giá: $36
Hubert Brochard Sancerre Rouge 2019 là 1 trong những chiếc Pinot Noirs ngon nhất từ Thung lũng Loire.
chiếc rượu này sở hữu đa dạng hương vị thơm ngon hơn, bao gồm nấm, thịt kho và sàn rừng. Hương vị trái cây sẫm màu, chính yếu là mận và quả việt quất, nhịn nhường chỗ cho trái cây màu đỏ, bao gồm cả quả lựu, khi rượu mở ra. một chút gia vị nướng cũng nổi lên. hầu hết hài hòa với nhau trong một dòng rượu trình bày độ sâu và sự thăng bằng xuất sắc.
Giá: $32
Tin tức: Rượu Vang Codigo
Lucien Crochet Sancerre Rouge 'La Croix du Roy' 2016 là một trong những dòng Pinot Noirs ngon nhất từ Thung lũng Loire.
dòng rượu tinh tế này miêu tả những hương vị khác nhau chỉ sau mỗi ngụm. sở hữu màu đậm hơn rộng rãi mẫu khác, nó khởi đầu có hương thơm của quả mâm xôi, quả việt quất và đất; sau đấy mận, lựu và dâu đen nổi lên trên vòm miệng với hương tuyết tùng tinh tế. rất nhiều đều được hỗ trợ bởi khoáng vật phấn. một phần rượu được ủ trong thùng và 1 phần bằng thép không gỉ trong một năm. một trong những cái Pinot Noirs ở Thung lũng Loire bậc nhất.
Giá: $39
Trên là 1 số dòng rượu nho làm cho từ nho Pinot Noirs từ Thung lũng Loire bạn nên thử 1 lần, để sắm các cái rượu chát vui xin vui lòng liên hệ Vndrink để được tư vấn.
#ruouvangchile #ruouvangphap #ruouvangy #ruouvangdo #ruouvangtrang #ruoumanh #ruouvangvndrink, #quatet #gioquatet #hopquatet, #rượu_vang, /m/081qc, /m/02wsb20, /m/040n63, /m/0f2b9, /m/0388q, /m/02l250, /m/099h6x, /m/05yjkq, /m/0bzq4x, /m/04zwj5t, /m/0bn3r6 ,/m/038_qx
Vndrink contribute to this post